Portulaca oleracea, poznatija kao prkos, je čest korov koji možete pronaći u vlastitom vrtu. U nekim zemljama ovaj korov se uzgaja i koristi kao hrana.
Sjeme ove trave je vrlo moćno i može opstati u zemljište čak 40 godina. Osim toga, ova biljka nije GMO. To je potpuno prirodno. Začudo, prkos sadrži više omega 3 masnih kiselina od većine ribljih ulja. Osim toga, ona ima jednu od najviših nivoa vitamina A među lisnatim zelenim povrćem. Vitamin A je odličan za jačanje zdravlja očiju i to je također čudesan zaštitnik od nekoliko vrsta raka.
Ova trava je bogata vitaminom C, vitaminima B-kompleksa, uključujući niacin, riboflavin i niacin, karotenoidi i minerali, kao što su kalcij, magnezij i željezo.
Da zaključimo, prkos nudi mnoge nutritivne prednosti, te ih iskoristite.
Izvor:http://www.pozivitno.info/
Nema komentara:
Objavi komentar