Majmunski kolač

Sastojci

Kora

– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 3 kašika kakaa
– 3 kašika brašna
– 1 prašak za pecivo

Krema

– 2 jaja
– 1 deci mleka
– 1 kašika brašna
– 150 gr. kristal šećera
– 100 gr čokolade
– 200 gr margarina

još

– 1 kg banana
– 2 šlag krema od vanile
– 100 gr mešane marmelade
– 2 deci kisele vode

Priprema

Umutiti i ispeći koru.

Fil:

u vrelo mleko ukuvati umućena jaja sa brašnom i šećerom u vruće dodati čokoladu ,kad se ohladi fil dodati margarin isečen na listiće ,i sve penasto umutiti.

Kora, premazati je marmeladom, isečene banane na kolutiće, krem,šlag.

Izvor: coolinarka.com