Potrebno vam je:
4 svinjske ili teleće šnicle (od buta) 200 g kajmaka 2 jaja brašno prezle so ulje za prženje
recept:
Šnicle izlupati tučkom za meso, malo posoliti, pa na svaku staviti četvrtinu pripremljene količine kajmaka. Zaviti u rolnu i pričvrstiti čačkalicama. Rolne uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle i pržiti na srednjoj temperaturi, da porumene sa svih strana. Služiti uz krompir baren u slanoj vodi i svežu salatu.
Služiti uz tartar sos!
Izvor:http://www.kuvar-recepti.info
Nema komentara:
Objavi komentar