Potrebno vam je:
10 belanaca, 250gr šećera,
3 male kašike skrobnoga brašna,
3 male kašike belog sirćeta,
500 ml slatke pavlake,
voce (sezonsko: maline, jagode, banana, kivi...)
recept:
Umutiti čvrsti šam od belanaca postepeno dodavajući šećer dok ne potrošite svu količinu. Kad ste dobili čvrsti šam polako dodajte sirće i brašno. Stavite u odgovarajući pleh na dobro podmazan pek papir i pecite (sušite) na 150C° jedan sat. Dobro ohladite . Na hladan kolač stavite umućenu slatku pavlaku i složite voce po želji (banane, jagode, kivi itd. ).
Po želji od žumanaca, malo mleka i margarina na pari napravite žuti krem fil. Složite tortu: kora, žuti fil, umućena pavlaka i voće na kraju.
Dobija se izdašna torta za puno gostiju.
Izvor:http://www.kuvar-recepti.info
Nema komentara:
Objavi komentar