Potrebno je: 5 svinjskih krmenadli so, mleveni biber Za marinadu: 1 kašika paradajz pirea 1 kašičica senfa 2 kašike ulja 2 kašike balzamiko sirćeta 1/2 dcl jabukovog sirćeta 2 prstohvata ruzmarina 1 kašika smedjeg šećera 1/ dcl vode
Priprema: Krmenadle odvojiti od kosti, istući tučkom za meso, posoliti i pobiberiti. Sastojke za marinadu pomešati, krmenadle uvaljivati u marinadu sa obe strane i redjati u posudu za pečenje. Preostalu marinadu preliti po krmenadlama i ostaviti da stane 30 minuta.
Peći na 200 stepeni 15 minuta, prevrnuti ih na drugu stranu i peći još 15 minuta. Služiti uz pire krompir ili kao ja uz kuvanu rižu i tikvu.
Nema komentara:
Objavi komentar