Potrebno vam je:
testo za pizzu - klikni za recept 300gr pilećih grudi 2 kašike putera ili margarina + malo za premazivanje 2 čena sitno seckanog belog luka 2 kašike seckanog mladog luka pola kašičice suvog bosiljka 2 paradajza sečena na kriške 20 g seckanog peršuna 50 g rikota sira 25 g rendanog parmezana
recept:
Pileće grudi stavite u šerpu i prekrijte vodom. Ostavite da proključa, pa kuvajte oko 20 minuta. Ocedite i malo ohladite, a zatim iseckajte. U posebnoj posudi otopite puter ili margarin sa belim, mladim lukom i bosiljkom. Kad se otopi, prespite u ohlađenu posudu i stavite u frižider. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Postavite podlogu u pleh, a zatim je premažite topljenim margarinom ili puterom. Preko toga rasporedite komadiće piletine, a zatim pospite rikota sir. Završite sa kriškama paradajza, peršunom i parmezanom. Pecite oko 15 - 20 minuta u zagrejanoj rerni, odnosno dok ivice kore ne dobiju lepu, braon boju.
Izvor:http://www.kuvar-recepti.info
Nema komentara:
Objavi komentar