Potrebno vam je:
2-3 glavice crnog luka 2-3 čena belog luka 4-5 tikvica 2-3 fileta piletine (ili jedne pileće grudi) aleva paprika so, biber kečap 2 dl kisele pavlake
recept:
Na ulju propržite crni luk, dodajte beli luk, a tikvice operite, isecite ih po dužini i izdubite da se dobije oblik čamaca, pa izdubljeni deo tikvica iseckajte na kockice i dodajte u luk. Pileće meso posebno skuvajte, iseckajte na kockice i dodajte prethodnoj smesi. Sve zajedno dinstajte dok ne ispari sva voda, dodajte alevu papriku, posolite i pobiberite. Punite tikvice ovom smesom, poređajte ih u vatrostalnu činiju ili pleh i pre pečenja ih prelijte kečapom. Kad tikvice budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte kiselom pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku.
Izvor:http://www.kuvar-recepti.info
Nema komentara:
Objavi komentar