Mafini sa čokoladom

Brzi i jednostavni mafini, kod kojih sve smutite. Osim čokolade možete da dodajete bilo koje sušeno voće, orašaste seckane plodove, kao i maline u sredinu.

Sastojci – mera je šolja od 200 ml :

• 3 jaja
• 1 šolja jogurta
• 2/3 šolje ulja
• 1 šolja šećera ( ja stavila žuti )
• 2 kašike kakaoa
• 2 šolje brašna
• 1 prašak za pecivo ( 10 gr )
• 500 – 100 gr čokolade, a mogu se dodati sušene brusnice ili grožđje, kao i seckani orasi, lešnici itd.
• Priprema:
  
  Uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni.
  Umutiti jaja sa šećerom.
  Ja mutim žicom, pa malo duže, da se šećer skoro otopi.
  Dodati ulje i jogurt pa opet izmešati.
  na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.
  Pola mere čokolade možete naseckati u smesu pa sipati u podmazanu modlu za mafine ili dodati odgore.
  Ja sam dodala odgore pola mere, a ostatak iseckane čokoalde sam stavila isto od gore lim su se ispekli, da se ta čokolada otopi.
  Peći na 180 stepeni izmedju 20 i 25 minuta.